Curau de corte feito com milho de latinha super cremoso para servir como sobremesa na sua ceia de Natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 vidrinho de leite de coco
• 2 latas de milho escorridas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• Canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite de coco, o leite, a manteiga, o amido de milho e o açúcar por 2 minutos.
• Despeje essa massa passando por uma peneira em uma panela, ligue o fogo médio e misture sem parar até engrossar bem.
• Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central (22x10cms) untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
• E então, retire da geladeira, desenforme, polvilhe canela em pó por cima e sirva essa gostosura de curau de corte que é irresistível!