Cuscuz de tapioca: uma sobremesa de cuscuz doce com coco que é deliciosa e fácil de preparar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras(chá) de tapioca granulada
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 100 gramas de coco ralado seco
• 100 gramas de coco fresco ralado
• Leite condensado para regar a gosto

Modo de preparo

• Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o açúcar, e misture bem para homogeneizar.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, adicione o coco ralado seco, a tapioca granulada, continue mexendo por mais 1-2 minutos e retire do fogo.
• Despeje num refratário retangular e deixe descansar por 4 horas na geladeira.
• Retire da geladeira, regue com leite condensado e polvilhe o coco fresco ralado.
• Sirva em seguida esse espetacular cuscuz de tapioca!