Cuscuz recheado com sardinha que é fácil, nutritivo e perfeito para uma refeição mais reforçada

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Coentro, cebolinha e sal (a gosto)
• ½ pacote de cuscuz em flocos
• 300ml de água
• 3 ovos
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) do tempero Edu Guedes
• 2 latas de sardinha

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o cuscuz em flocos e o sal e misture bem.
• Acrescente a água aos poucos, misture bastante e deixe hidratar por 15 minutos.
• Adicione a sardinha escorrida e misture bem.
• Junte o coentro, cebolinha e cebola picados e misture mais.
• Acrescente o tempero Edu Guedes e misture tudo muito bem.
• Transfira essa massa para a cuscuzeira com água embaixo, ligue o fogo alto, tampe e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
• Acrescente os ovos e o sal por cima, tampe e assim que os ovos cozinharem desligue o fogo.
• E então, sirva esse magnífico cuscuz recheado que é uma tentação!