Receita em destaque
Deixe seu almoço de dias das mães ainda mais especial com essa carne moída gratinada
Nada mais delicioso do que saborear num almoço em família ou num jantar especial, uma suculenta carne moída gratinada, não é mesmo? Confira essa versão saborosa que o canal cozinha da Wilza nos ensina e faça, v…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada mais delicioso do que saborear num almoço em família ou num jantar especial, uma suculenta carne moída gratinada, não é mesmo? Confira essa versão saborosa que o canal cozinha da Wilza nos ensina e faça, você não tem noção da maravilha que fica essa delícia!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 5 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 kg de coxão duro moído
- ½ xícara(chá) de azeitonas fatiadas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher(chá) de manjericão
- 1 colher(sobremesa) de sal
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque a carne moída, e deixe refogar, até ficar bem soltinha e sequinha.
- Adicione o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica, e deixe refogar. Acrescente o tomate picado, a azeitona, o manjericão e refogue um pouco mais.
- Retire do fogo.
Dicas do chef
Nada mais delicioso do que saborear num almoço em família ou num jantar especial, uma suculenta carne moída gratinada, não é mesmo?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
