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Descobri o segredo e vou contar para vocês como fazer o frango frito do kfc

Com certeza você nunca pensou em fazer o frango frito do kfc na sua casa e ficar tão parecido e tão crocante. Confira o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Menino Prendado que é divino e merece ser c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Descobri o segredo e vou contar para vocês como fazer o frango frito do kfc

Sobre a receita

Com certeza você nunca pensou em fazer o frango frito do kfc na sua casa e ficar tão parecido e tão crocante. Confira o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Menino Prendado que é divino e merece ser compartilhado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Alho poró, orégano, lemon pepper, alho em pó, páprica defumada, açafrão, pimenta do reino (a gosto)
  • 700g de filé de peito
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Corte o peito de frango em tirinhas finas.
  • Transfira para uma travessa, adicione o sal, a páprica defumada, alho em pó, lemon pepper, o orégano, o açafrão, uma boa regada de azeite e misture bem com as mãos para o tempero pegar bem. Reserve.
  • Em uma tigela, coloque os ovos e bata levemente com um fouet.
  • Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o alho em pó, o lemon pepper e o orégano e misture bem com um fouet e junte aos poucos a água com gás até dar o ponto até ficar um creme bem cremoso.
  • Junte o peito de frango em tirinhas e misture mais até ele ficar envolvido totalmente no creme.
  • Frite as tirinhas de frango em uma panela com óleo quente e coloque-os em uma tigela com papel toalha para escorrer a gordura. O frango tem que mergulhar por inteiro no óleo.
  • E então, saboreie essa delícia de frango frito do kfc que é uma tentação!

Dicas do chef

Com certeza você nunca pensou em fazer o frango frito do kfc na sua casa e ficar tão parecido e tão crocante.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg