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Doce de leite caseiro: faça o melhor da sua vida, rápido, fácil e sem complicações

Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita de doce de leite caseiro que o ca…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Doce de leite caseiro: faça o melhor da sua vida, rápido, fácil e sem complicações

Sobre a receita

Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita de doce de leite caseiro que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta, faça, você vai amar, é divino!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um caramelo dourado.
  • Adicione o leite, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões, coloque a manteiga ou margarina, e misture para agregar.
  • Acrescente o leite condensado, aumente o fogo para alto, e deixe no fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, coloque o creme de leite, e misture bem para obter uma mistura acetinada. Transfira para uma vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • E o doce de leite caseiro mais perfeito do mundo ficou prontinho!

Dicas do chef

Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg