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Doce de leite caseiro: faça o melhor da sua vida, rápido, fácil e sem complicações
Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita de doce de leite caseiro que o ca…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita de doce de leite caseiro que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta, faça, você vai amar, é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um caramelo dourado.
- Adicione o leite, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões, coloque a manteiga ou margarina, e misture para agregar.
- Acrescente o leite condensado, aumente o fogo para alto, e deixe no fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, coloque o creme de leite, e misture bem para obter uma mistura acetinada. Transfira para uma vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- E o doce de leite caseiro mais perfeito do mundo ficou prontinho!
Dicas do chef
Que tal preparar uma delícia que basta uma colherada para entender que é um doce de leite cremoso que atravessa gerações?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
