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Doce de leite caseiro: veja como fazer a melhor versão do mundo sem precisar de panela de pressão

Já imaginou preparar um doce de leite caseiro incrível, fácil, super cremoso e saboroso? Então, confira agora mesmo o passo a passo desse doce de leite ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que vale a pena ser…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Doce de leite caseiro: veja como fazer a melhor versão do mundo sem precisar de panela de pressão

Sobre a receita

Já imaginou preparar um doce de leite caseiro incrível, fácil, super cremoso e saboroso? Então, confira agora mesmo o passo a passo desse doce de leite ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

  • Em uma forma redonda com furo central, coloque o leite condensado.
  • Cubra com papel alumínio, coloque essa forma dentro de uma panela grande com 3 dedos de água quente e vinagre (para não manchar a panela). Se a água abaixar, coloque mais e sempre mantenha os 3 dedos de água na panela.
  • Ligue o fogo médio, cubra e deixe cozinhar por 50 minutos.
  • Abra a tampa, o alumínio e veja se tiver douradinho está pronto.
  • Retire da panela, deixe esfriar e então saboreie e use esse doce de leite caseiro em bolos, tortas, pães doces e outros doces!

Dicas do chef

Já imaginou preparar um doce de leite caseiro incrível, fácil, super cremoso e saboroso?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg