Doce de leite rápido: você não vai acreditar como é simples e prático preparar essa maravilha

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 150 gramas de ameixa em calda
• 25 gramas de nozes
• 25 gramas de coco ralado em flocos
• 25 gramas de chips de coco
• 3 ½ caixinhas de leite condensado
• 2 potes de vidro – capacidade 600 ml

Modo de preparo

• No pote de vidro coloque uma camada de leite condensado e uma camada de ameixa em calda. Repita essas camadas até preencher todo o pote e tampe.
• No outro vidro coloque uma camada de leite condensado, uma camada de coco em flocos, e intercale camadas de leite condensado, chips de coco, leite condensado e nozes até preencher totalmente. Tampe.
• Embale completamente cada pote de vidro com pano de prato e prenda com um elástico para que o pano não solte durante o cozimento.
• Coloque no fundo da panela de pressão, um pano de prato dobrado em quatro, para formar uma camada de proteção.
• Disponha os dois potes dentro da panela de pressão, um ao lado do outro e em pé, coloque água até metade dos vidros e tampe a panela.
• Leve em fogo médio, e deixe cozinhar por 40 minutos após levantar pressão. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
• Após esse tempo, abra a panela, retire os vidros, deixe esfriar e só depois retire as tampas para servir.
• E agora se delicie com esse maravilhoso doce de leite rápido!