Docinho de amendoim com leite em pó delicioso e que não fica enjoativo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara de leite em pó (100 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (45 g)
• 300 g de amendoim torrado sem sal
• 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• leite em pó ou açúcar a gosto para finalizar (opcional)

Modo de preparo

• Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione: 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de leite em pó, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 300 g de amendoim torrado sem sal.
• Misture tudo e agora, sim, leve ao fogo, misturando com uma colher de pau até ferver.
• Após levantar fervura, continue mexendo sem parar, por uns 10 minutinhos, até desgrudar do fundo da panela.
• Despeje o doce numa forma retangular (20 cm x 30 cm x 5 cm), forrada com um saco plástico limpinho, espalhe bem e cubra com plástico, reservando até esfriar.
• Depois disso, remova o plástico de cima, pincele uma tábua limpinha com um pouco de margarina e uma faca também, vire o doce nessa tábua, retire o plástico que estava forrando a forma e corte-o em quadradinhos.
• Se desejar, passe cada docinho no leite em pó ou no açúcar.
• Sirva e delicie-se com seu espetacular docinho de amendoim!