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Docinho pé de moça para sua festinha fácil de fazer e com sabor marcante

Que tal preparar uma versão mais delicada e encantadora de um doce tradicional que muita gente ama? Essa receita de docinho pé de moça que o canal frigideira com tampa Juliana Reis está nos ensinando e tudo o q…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Docinho pé de moça para sua festinha fácil de fazer e com sabor marcante

Sobre a receita

Que tal preparar uma versão mais delicada e encantadora de um doce tradicional que muita gente ama? Essa receita de docinho pé de moça que o canal frigideira com tampa Juliana Reis está nos ensinando e tudo o que você precisa fazer para saborear essa delícia!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de amendoim torrado e sem a casca
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar cristal para empanar
  • Amendoim torrado sem casca para decorar

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o açúcar, o amendoim torrado, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até dissolver e obter um caramelo dourado.
  • Acrescente a manteiga, o leite condensado, o sal, continue mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar totalmente do fundo da panela.
  • Retire do fogo, disponha num prato untado com manteiga e deixe esfriar totalmente.
  • Depois de frio, pegue uma porção dessa mistura, modele uma bolinha, empane no açúcar cristal, disponha numa forminha de papel plissado e decore com um amendoim torrado sem a casca.
  • Repita esse processo com o restante da mistura e disponha os docinhos numa travessa para servir.
  • E agora se delicie com esse lindo docinho pé de moça!

Dicas do chef

Que tal preparar uma versão mais delicada e encantadora de um doce tradicional que muita gente ama?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg