Doguinho Fácil

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >2 pacotes de fermento biológico seco5 colheres de sopa de açúcar4 ovos250ml de leite morno250 ml de óleo1 colher de sopa de margarina1kg de farinha de trigosal a gostosalsichas cozidas

Modo de preparo

• >Cozinhe e corte as salsichas em 6 pedaços, na vertical e na horizontal.Em uma tigela, coloque o leite, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento e misture bem.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.Sove bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 hora.Pegue pequenas porções de massa, abra, corte em forma de retângulo e enrole o pedaço de salsicha na massa.Coloque os enroladinhos em uma forma. Não é necessário untar.Pincele gemas levemente batidas e leve ao forno médio preaquecido até dourar.