Empada de frango com massa de guaraná fácil de fazer e que desmancha na boca uma delícia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 vidro de palmito picado½ kg de peito frango cozido e desfiado 3 dentes de alho picado½ cebola picada1 colher(sopa) de manteiga 2 tomates picados2 colheres(sopa) de azeitona verde picada1 xícara(chá) de água2 colheres(sopa) de extrato de tomate 2 colheres(sopa) de farinha de trigoSal, pimenta do reino e temperos a gosto Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

• >Numa panela em fogo médio, coloque a manteiga, deixe derreter, adicione o alho, a cebola, refogue bem, acrescente o frango desfiado e mexa para agregar. Coloque o tomate picadinho, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Misture bem e deixe no fogo para incorporar todos os ingredientes. Adicione o palmito picado e as azeitonas e mexa bem, e por último coloque o extrato de tomate e a água e a farinha de trigo. Prove o sal e os demais temperos.Deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até ferver, cozinhar bem a farinha e ficar uma mistura cremosa e homogênea. Junte o cheiro verde, misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar e reserve.