Empada de Palmito com Requeijão

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 vidro de palmito picado1 xícara de chá de leite2 colheres de sopa de azeite1 cebola picada2 tomates sem pele e sem semente picadosazeitonas fatiadas (a gosto)2 colheres de sopa de ketchup2 colheres de sopa de requeijão cremoso1 colher de sopa de farinha de trigosal a gosto

Modo de preparo

• >Em uma panela, refogue a cebola e o tomate no azeite, até eles murcharem.Acrescente o palmito e refogue um pouco.Adicione o ketchup e o sal e deixe refogar um pouco.Se quiser, adicione azeitonas fatiadas a gosto.Acrescente a farinha de trigo e misture bem.Junte o leite e misture bem até engrossar.Desligue o fogo e espere esfriar.Depois que esfriar, misture o requeijão cremoso e reserve.