Empadão cremoso com massa de 3 ingredientes e recheio de frango com cheddar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 cebola pequena picada3 dentes de alho picadinhos1 tomate médio picado 1/2 xícara de chá de extrato de tomate 500 g de frango cozido e desfiado1/2 xícara de chá de milho verde1/2 xícara de chá de ervilha 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas1 caixa de creme de leite (200 g)azeite, cheiro-verde, orégano, páprica defumada, pimenta calabresa e sal a gosto

Modo de preparo

• >Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.Adicione o tomate e refogue até murchar, adicionando o extrato de tomate em seguida.Acrescente o frango cozido e desfiado e misture tudo muito bem.Junte ao frango o milho verde, a ervilha e as azeitonas verdes picadas. Tempere com orégano, pimenta calabresa, páprica defumada e sal.Adicione o creme de leite, misture bem e finalize incorporando o cheiro-verde.Desligue o fogo e reserve o recheio para esfriar.