Empadão cremoso de frango com requeijão e milho o melhor do Brasil pra fazer na sua casa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >5 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado2 xícaras(chá) do caldo do cozimento do frango ou água1 xícara (chá) de cebola ralada¼ xícara(chá) de azeite2 xícaras(chá) de tomates picados½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas¼ xicara (chá de salsinha picada¼ xícara(chá) de cebolinha picada2 colheres(sopa) rasas de colorau1 colher(sopa)de alho ralado1 colher(sopa) rasa de sal1 colher(sopa) rasa de orégano1 colher(chá) rasa de pimenta do reino1 lata de milho verde1 ovo1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)

Modo de preparo

• >Numa panela em fogo alto, coloque o azeite, a cebola ralada e o alho e refogue bem, junte os tomates e refogue um pouco mais até cozinhar bem. Adicione o frango desfiado, o colorau, a pimenta do reino, as azeitonas, o sal, e o milho verde.Deixe refogar um pouco para agregar os temperos e desligue.Numa tigela coloque o caldo do cozimento do frango ou a água, o ovo e o requeijão e misture muito bem.Despeje essa mistura na panela onde está o frango refogado, e leve ao fogo baixo até ferver e engrossar um pouco e obter uma mistura cremosa. Retire do fogo, adicione a salsinha e a cebolinha, mexa para incorporar, e reserve.