Empadão de frango cremoso com um segredo que faz toda diferença no ponto da massa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 latinha de milho verde sem a água
• 3 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 cebola
• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 250 ml do caldo do cozimento do frango
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• ½ colher(chá) de páprica
• ½ colher(chá) de tempero baiano
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo a gosto

Modo de preparo

• No liquidificador coloque o milho sem a água, o caldo do cozimento do frango, a farinha de trigo, e bata bem para triturar totalmente.
• Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados, e deixe dourar. Acrescente a tomate picado e refogue por 2 minutos.
• Coloque o frango desfiado, e mexa para agregar. Adicione o sal, o tempero baiano, a páprica, a pimenta do reino e misture bem.
• Adicione o creme obtido no liquidificador, o cheiro verde, mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos até obter um recheio cremoso.
• Retire do fogo e reserve.