Empadão de frango super cremoso: massa que derrete na boca, fácil e rápido de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 300g de manteiga ou margarina sem sal
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

• Em uma panela com óleo refogue a cebola e o alho.
• Acrescente o frango desfiado e mexa bem para incorporar.
• Adicione o milho, as azeitonas, o molho de tomate, o sal, o colorau e a pimenta do reino.
• Junte o creme de leite, misture e finalize o recheio com a salsinha.
• Reserve para esfriar.
• Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a manteiga gelada até formar uma farofa.
• Adicione o ovo levemente batido e misture até obter uma massa firme mas levemente quebradiça.
• Abra parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular.
• Espalhe o recheio de frango e adicione colheradas de requeijão por cima, espalhe cuidadosamente.
• Abra o restante da massa e cubra o empadão de frango.
• Pincele gema sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, até dourar.
• Retire e sirva esse empadão de frango cremoso e irresistível.