Receita em destaque
Empadinha de frango deliciosa aquela que derrete na boca receita de padaria fina
Esta incrível receita de empadinha de frango é fácil de fazer e reúne tudo o que este delicioso salgado deve ter: uma massa amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo e um recheio úmido e cremoso! A massa também c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esta incrível receita de empadinha de frango é fácil de fazer e reúne tudo o que este delicioso salgado deve ter: uma massa amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo e um recheio úmido e cremoso! A massa também chamada de massa podre, tem uma preparação incrivelmente simples e derrete na boca. Deu...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 ovo inteiro400g de farinha de trigo300g de margarina com 70% ou mais de lipídios3 gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- type="1">Cozinhe o peito de frango com a água, o caldo de galinha e o sal na panela de pressão por 15 minutos (contados após pegar pressão).Escorra e desfie o frango. Reserve a água do cozimento.Refogue o alho e a cebola no azeite até dourarem.Junte o frango desfiado e continue refogando.Acrescente a salsinha, o extrato de tomate e um pouco da água do cozimento do frango.Cozinhe tudo em fogo baixo, com a panela tampada, por 5 minutos.Misture o amido de milho dissolvido em ½ copo (americano) de água fria e mexa em fogo baixo até engrossar. Reserve.
Dicas do chef
Esta incrível receita de empadinha de frango é fácil de fazer e reúne tudo o que este delicioso salgado deve ter: uma massa amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo e um recheio úmido e cremoso!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
