Receita em destaque
Empadinha sem glúten deliciosa e fácil que derrete na boca
Sabia que é possível fazer uma empadinha sem glúten, que fica com uma massa firme, crocante e muito saborosa? Essa receita deliciosa que o canal Jana Cabral nos apresenta é a prova disso. Confira o passo a pass…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Sabia que é possível fazer uma empadinha sem glúten, que fica com uma massa firme, crocante e muito saborosa? Essa receita deliciosa que o canal Jana Cabral nos apresenta é a prova disso. Confira o passo a passo, e faça essa delícia, o resultado é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 50 gramas de ovo
- 80 gramas de polvilho doce
- 160 gramas de maisena
- 175 gramas de manteiga gelada cortada em cubinhos
- 180 gramas de farinha de arroz
- 60 ml de água gelada
- 5 gramas de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de arroz, a maisena, o polvilho doce e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o sal, a manteiga gelada e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
- Acrescente o ovo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, maleável e homogênea. Disponha na tigela e leve para geladeira até preparar o recheio.
Dicas do chef
Sabia que é possível fazer uma empadinha sem glúten, que fica com uma massa firme, crocante e muito saborosa?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
