Receita em destaque
Enroladinho de presunto e queijo com massa caseira e sabor de padaria
Pensa numa delícia que é amor a primeira mordida, como uma massa crocante e recheio derretendo na boca? Ficou com vontade? Faça essa versão de enroladinho de presunto e queijo que o canal Tata Medeiros nos apre…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa numa delícia que é amor a primeira mordida, como uma massa crocante e recheio derretendo na boca? Ficou com vontade? Faça essa versão de enroladinho de presunto e queijo que o canal Tata Medeiros nos apresenta e faça, você não tem noção, é algo incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 4 xícaras(chá) de leite
- 2 envelopes de caldo de galinha em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de colorau
- 1 colher(chá) de sal
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite, o sal, o caldo de galinha em pó, o colorau, a manteiga, o orégano, leve em fogo médio, e deixe até levantar fervura.
- Adicione a farinha de trigo, mexendo vigorosamente, deixe cozinhar por 5 minutos até obter uma massa que solte totalmente da panela.
- Retire do fogo, disponha na bancada, e espalhe bem com uma espátula para esfriar um pouco. Divida a massa em porções (80 gramas).
Dicas do chef
Pensa numa delícia que é amor a primeira mordida, como uma massa crocante e recheio derretendo na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
