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Enroladinho de Salsicha Assado

O Enroladinho de Salsicha Assado é fofinho, delicioso e fácil de preparar. Além disso, você pode fazê-lo para o lanche da sua família ou para as festinhas, pois ele é muito econômico, saboroso e todos os seus f…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Enroladinho de Salsicha Assado

Sobre a receita

O Enroladinho de Salsicha Assado é fofinho, delicioso e fácil de preparar. Além disso, você pode fazê-lo para o lanche da sua família ou para as festinhas, pois ele é muito econômico, saboroso e todos os seus familiares e convidados vão adorar! Para fazer o enroladinho de salsicha assado, você va...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >300ml de água morna½ xícara de chá de óleo1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa rasa de sal20g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico secofarinha de trigo (até dar ponto)15 salsichas tipo hot-dog250g de mussarela cortada em palitos (opcional)

Modo de preparo

  • >Afervente as salsichas, escorra e reserve.Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar (no caso do fermento biológico, misture até ele se desmanchar).Acrescente a água, o óleo e o sal e misture bem.Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.Sove a massa durante 5 a 10 minutos.Faça um rolo com a massa e corte-a em 15 pedaços iguais.

Dicas do chef

O Enroladinho de Salsicha Assado é fofinho, delicioso e fácil de preparar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg