Enroladinho de salsicha com massa de pastel que fica delicioso e é muito fácil de fazer em casa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 gema de ovo
• 8 fatias de muçarela 
• ½  copo de requeijão cremoso
• orégano a gosto (para polvilhar)
• 8 salsichas cortadas ao meio
• queijo parmesão ralado a gosto (para polvilhar)
• 16 discos de massa de pastel 
• 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo

• Disponha um disco de massa de pastel num prato, passe requeijão cremoso no centro, adicione uma fatia de muçarela, dobre as pontas das laterais para dentro, coloque a metade de uma salsicha e enrole, deixando a salsicha encoberta com a massinha.
• Repita o processo para modelar todos os salgados, dispondo-os numa forma espaçosa untada com azeite, deixando a parte da emenda virada para baixo.
• Bata 1 gema de ovo numa tigelinha com um fio de azeite e pincele cada um dos enroladinhos na forma.
• Polvilhe orégano a gosto sobre a metade dos enroladinhos e na outra metade polvilhe queijo parmesão ralado.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos.
• Retire, deixe amornar, sirva e saboreie seu fantástico enroladinho de salsicha!