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Enroladinho de salsicha frito fácil e delicioso para servir no lanche ou na festinha

A receita que vamos aprender a fazer hoje é um sensacional enroladinho de salsicha, com uma massa super prática de se fazer e que depois de pronto fica super crocante e sequinho. A relação de custo e benefício …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Enroladinho de salsicha frito fácil e delicioso para servir no lanche ou na festinha

Sobre a receita

A receita que vamos aprender a fazer hoje é um sensacional enroladinho de salsicha, com uma massa super prática de se fazer e que depois de pronto fica super crocante e sequinho. A relação de custo e benefício dessa receita é excelente e por isso esse enroladinho de salsicha é uma ótima opção par...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >5 salsichas1 e ½ xícara de chá de leite1 xícara de chá de farinha de trigo¾ de tablete de caldo de carne1 colher de sobremesa de margarinasal a gostofarinha de rosca o quanto basteágua o quanto basteóleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

  • >Corte as salsichas ao meio e reserve.Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo.Junte o caldo de carne e mexa até diluir completamente. Tempere com sal a gosto e junte a margarina.Sem parar de mexer, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Quando homogeneizar e desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira para uma bancada untada com óleo.Amasse para ficar bem lisinha.Divida a massa em 10 partes iguais.Cubra cada metade de salsicha com uma parte da massa.Empane os enroladinhos na água e na farinha de rosca.Reserve na geladeira por 1 hora.Retire da geladeira e frite em uma panela com óleo quente, até dourar.Agora é só saborear e se deliciar com esse incrível enroladinho de salsicha!

Dicas do chef

A receita que vamos aprender a fazer hoje é um sensacional enroladinho de salsicha, com uma massa super prática de se fazer e que depois de pronto fica super crocante e sequinho.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg