Receita em destaque
Escondidinho de carne moída fácil, rápido e delicioso, uma refeição completa e nutritiva
Essa receita deliciosa de escondidinho de carne moída que o canal Chef Léo Oliveira está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é perfeita para servir num almoço ou jantar e até numa ocasião espec…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita deliciosa de escondidinho de carne moída que o canal Chef Léo Oliveira está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é perfeita para servir num almoço ou jantar e até numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão e faça, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150-200 ml de leite
- 150 gramas de mussarela ralada
- 50 gramas de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o óleo, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
- Adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar, acrescente a carne moída, e deixe fritar bem até ficar bem soltinha.
- Coloque a tomate e azeitonas picadas, o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o chimichurri, o molho de tomate, a água, misture bem e deixe refogar um pouco.
- Adicione o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo.
Dicas do chef
Essa receita deliciosa de escondidinho de carne moída que o canal Chef Léo Oliveira está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é perfeita para servir num almoço ou jantar e até numa ocasião especial.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
