Receita em destaque
Escondidinho de forno: a receita que rende muito e é a escolha ideal para o seu almoço de domingo
O escondidinho de forno é uma receita clássica da culinária brasileira, que já virou o queridinho de muita gente. Além disso é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa re…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O escondidinho de forno é uma receita clássica da culinária brasileira, que já virou o queridinho de muita gente. Além disso é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita do canal garota virtuosa by Reh, e faça, é magnifica!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400 gramas de mussarela
- 200 gramas de presunto
- 1 ½ kg de batata cozida e amassada
- 2 colheres(sopa) de margarina
- Sal e orégano a gosto
- Recheio de carne moída de sua preferência
Modo de preparo
- Coloque a batata cozida e amassada numa vasilha, adicione a margarina, o sal, e misture bem para obter um purê macio e homogêneo.
- Num refratário oval, coloque uma camada de purê, disponha o recheio de carne moída, o presunto e a mussarela fatiados e cubra com o restante do purê.
- Finalize com o presunto e a mussarela fatiados, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva esse suculento escondidinho de forno!
Dicas do chef
O escondidinho de forno é uma receita clássica da culinária brasileira, que já virou o queridinho de muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
