Receita em destaque
Esfiha de calabresa: eu sempre faço essa receita quando quero um lanche gostoso e fácil
Quer variar o cardápio do dia a dia com algo que agrada tanto no lanche quanto como petisco numa reunião informal? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de esfiha de calabresa que o canal cozinhando c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Quer variar o cardápio do dia a dia com algo que agrada tanto no lanche quanto como petisco numa reunião informal? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de esfiha de calabresa que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta e faça, o resultado é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 150 ml de água morna
- 150 ml de leite morno
- 90 ml de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sobremesa) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a água e o leite mornos, o fermento biológico, o açúcar, o óleo, o sal e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem até sovar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na tigela levemente untada com óleo e deixe descansar por 40-50 minutos.
Dicas do chef
Quer variar o cardápio do dia a dia com algo que agrada tanto no lanche quanto como petisco numa reunião informal?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
