Receita em destaque
Esfiha Síria
A receita de Esfiha Síria é um segredo guardado a 7 chaves pelo seu povo. A massa é macia e crocante e o recheio é molhadinho e delicioso. Você terá a opção de recheá-la com carne ou com frango e, assim, agrada…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A receita de Esfiha Síria é um segredo guardado a 7 chaves pelo seu povo. A massa é macia e crocante e o recheio é molhadinho e delicioso. Você terá a opção de recheá-la com carne ou com frango e, assim, agradar toda a família. Experimente! Veja Também: Enroladinho de Queijo e Presunto Veja També...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa (não muito cheia) de sal
- 5 colheres de sopa de óleo
- 10g de fermento biológico seco
- gemas batidas com um fio de azeite (para pincelar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Deixe descansar por 30 a 40 minutos, então escorra a água que se formou e empregue no recheio.
Dicas do chef
A receita de Esfiha Síria é um segredo guardado a 7 chaves pelo seu povo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
