Receita em destaque

Esfirra de queijo, com a massa mais fofinha do mundo e um recheio de queijo maravilhoso

Gente do céu, que receita é essa? É uma esfirra de queijo super recheada, o recheio é muito fácil de fazer, fica super cremoso e cada mordida é uma explosão de sabores. Então, está esperando o que para seguir o…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Esfirra de queijo, com a massa mais fofinha do mundo e um recheio de queijo maravilhoso

Sobre a receita

Gente do céu, que receita é essa? É uma esfirra de queijo super recheada, o recheio é muito fácil de fazer, fica super cremoso e cada mordida é uma explosão de sabores. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa esfirra ensinada pelo canal Nossa Cozinha que é demais!?

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 200g de ricota
  • 100g de muçarela
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de margarina
  • Sal e salsinha (a gosto)
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 200g de ricota
  • 100g de muçarela
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de margarina
  • Sal e salsinha (a gosto)
  • 1 colher (chá) de sal

Dicas do chef

Gente do céu, que receita é essa?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg