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Espaguete a bolonhesa bem prático, que você faz em uma panela só, um clássico para preparar sem bagunça na cozinha

O espaguete à bolonhesa, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios de restaurante e no dia a dia. Siga o passo a passo de…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Espaguete a bolonhesa bem prático, que você faz em uma panela só, um clássico para preparar sem bagunça na cozinha

Sobre a receita

O espaguete à bolonhesa, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios de restaurante e no dia a dia. Siga o passo a passo dessa versão do canal Dika da Naka, faça é imperdível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 700 ml de água
  • 400 gramas de carne moída
  • 250 gramas de macarrão espaguete
  • 180 gramas de tomatinho cereja
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 ½ sachê de molho de tomate
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola picada
  • ½ xícara(chá) de azeitonas
  • Salsinha ou manjericão a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
  • Adicione a carne moída, deixe fritar até ficar sequinha e soltinha. Acrescente o tomatinho cereja fatiado, as azeitonas picadas, o sal e a pimenta do reino.
  • Coloque o molho de tomate, a água, misture bem, ajuste o sal, e deixe levantar fervura.
  • Acrescente o macarrão espaguete, mexa bem, deixe cozinhar até ficar al dente, adicione o queijo parmesão ralado, a salsinha ou manjericão e mexa para agregar.
  • Retire do fogo, e sirva esse suculento espaguete a bolonhesa!

Dicas do chef

O espaguete à bolonhesa, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios de restaurante e no dia a dia.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg