Receita em destaque
Espaguete ao alho e óleo com aquele douradinho perfeito e sabor marcante do alho frito
Faça agora mesmo esse espaguete ao alho e óleo maravilhoso, simples e que fica pronto em minutos. Venha conferir o passo a passo desse espaguete ensinado pelo canal da van Oliveira que é espetacular, derrete na…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Faça agora mesmo esse espaguete ao alho e óleo maravilhoso, simples e que fica pronto em minutos. Venha conferir o passo a passo desse espaguete ensinado pelo canal da van Oliveira que é espetacular, derrete na boca e o sucesso é garantido!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 6 dentes de alho
- 1 brócolis inteiro
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- 1 pacote de macarrão espaguete
- Água suficiente para cozinhar a massa
- Sal e colorau (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque água até metade, sal e o colorau e deixe ferver.
- Assim que começar a ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar por uns 8 minutos até ficar al dente.
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o óleo, o alho amassado, misture um pouco e deixe dourar.
- Acrescente os brócolis cozido no vapor e cortado e o chimichurri e misture bem.
- Junte o macarrão espaguete cozido e escorrido e misture bastante até incorporar.
- E então, desligue o fogo e saboreie esse espaguete ao alho e óleo que é super delicioso e é feito em 5 minutos!
Dicas do chef
Faça agora mesmo esse espaguete ao alho e óleo maravilhoso, simples e que fica pronto em minutos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
