Essa batata cremosa de forno é fácil e rápida de preparar, fica simplesmente divina e vai arrasar no seu almoço ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 4 batatas cozidas cortada em cubinhos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de mussarela em cubinhos
• 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• Sal e chimichurri a gosto
• Mussarela fatiada para finalizar

Modo de preparo

• Corte a calabresa em cubinhos e refogue levemente em fogo médio. Reserve.
• Numa tigela coloque o requeijão, o creme de leite, o parmesão ralado, o sal, o chimichurri e misture bem para homogeneizar.
• Num refratário coloque a batata cozida, a calabresa refogada, a mussarela em cubinhos, despeje o creme e mexa delicadamente para envolver totalmente.
• Finalize com a mussarela fatiada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
• Retire do forno e sirva em seguida essa linda batata cremosa de forno!