Essa receita de frango com quiabo que minha mãe faz é a melhor de todas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1,3kg (4 unidades de cada) de coxa e sobrecoxa – 
• 1 limão – uma unidade
• sal a gosto
• páprica doce a gosto
• pimenta do reino a gosto
• óleo 
• 1 cebola 
• ½ pimentão amarelo
• pimentão verde 
• 4 dentes de alho 
• 1 tomate 
• coentro a gosto  

Modo de preparo

• Comece tirado a pele do frango, tempere com limão, sal, pimenta do reino, páprica doce. 
• Com as mãos esfregue o tempero por todos os pedaços de frango.
• Em uma panela com óleo sele o frango até dourar dos dois lados.
• Acrescente os pimentões picados, a cebola e o tomate. Cozinhe até por 2 minutos, cubra o frango com água e cozinhe por mais 25 minutos tampado.
• Corte os quiabos em pedaços de cerca de 2 dedos, faça cortes na diagonal.
• Coloque em uma bacia, cubra com água e misture com cerca de 5 colheres de vinagre. Reserve.
• Escorra a água do quiabo e coloque na panela com frango já cozido.
• Tampe e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o quiabo esteja al dente, ou do seu gosto.
• Finalize com coentro a gosto e está pronto para servir o seu frango com quiabo.