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Essa receita de frango é simples de fazer e fica ótima em qualquer dia da semana

Você sabia que é possível preparar uma receita de frango utilizando peito de frango congelado? Isso mesmo! Basta seguir o passo a passo dessa versão e voc|ê vai poder comprovar essa técnica e vai se surpre…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Essa receita de frango é simples de fazer e fica ótima em qualquer dia da semana

Sobre a receita

Você sabia que é possível preparar uma receita de frango utilizando peito de frango congelado? Isso mesmo! Basta seguir o passo a passo dessa versão e voc|ê vai poder comprovar essa técnica e vai se surpreender com o resultado maravilhoso dessa refeição!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 350 gramas de presunto picado em cubos
  • 500 gramas de peito de frango congelado
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou óleo
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 50 ml de água
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher(café) de tempero baiano
  • 1 colher(café) de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

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  • Rale o peito de frango congelado no ralador grosso, coloque numa tigela, adicione o suco de limão e misture levemente para agregar.
  • Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, acrescente o frango ralado, deixe refogar um pouco, coloque o alho e a cebola picados e refogue um pouco mais.
  • Acrescente a cenoura ralada, o presunto picado, o tempero baiano, o sal, a pimenta do reino, misture bem, e refogue por 3 minutos.
  • Coloque o molho de tomate, a água, mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar, coloque o cheiro verde e retire do fogo.
  • E agora é só servir e saborear essa magnífica receita de frango!

Dicas do chef

Você sabia que é possível preparar uma receita de frango utilizando peito de frango congelado?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg