Essa receita de frango é simples de fazer e fica ótima em qualquer dia da semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 350 gramas de presunto picado em cubos
• 500 gramas de peito de frango congelado
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou óleo
• 1 sachê de molho de tomate
• 50 ml de água
• 1 cenoura ralada
• 1 colher(café) de tempero baiano
• 1 colher(café) de pimenta do reino
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

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• Rale o peito de frango congelado no ralador grosso, coloque numa tigela, adicione o suco de limão e misture levemente para agregar.
• Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, acrescente o frango ralado, deixe refogar um pouco, coloque o alho e a cebola picados e refogue um pouco mais.
• Acrescente a cenoura ralada, o presunto picado, o tempero baiano, o sal, a pimenta do reino, misture bem, e refogue por 3 minutos.
• Coloque o molho de tomate, a água, mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar, coloque o cheiro verde e retire do fogo.
• E agora é só servir e saborear essa magnífica receita de frango!