Essa receita de frango vai te deixar de queixo caído com o resultado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 peito de frango
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• Salsinha picada (a gosto)
• 40g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (240ml)

Modo de preparo

• Com uma faca, abra o peito de frango ao meio, cubra-o com um papel-filme e bata bem com um martelo de carne. Reserve.
• Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta do reino e bata até homogeneizar.
• Acrescente a salsinha, o parmesão ralado e o creme de leite e misture tudo muito bem.
• Em outra tigela, coloque a farinha de trigo.
• Empane o frango nessa farinha e depois na mistura do ovo e reserve.
• Em um frigideira, coloque a manteiga sem sal e frite-a até derreter, adicione o frango empanado e frite-o até dourar bem.
• Retire o frango da frigideira e na mesma frigideira acrescente o caldo do frango cozido, o alho, a salsinha, o suco de limão e mais manteiga sem sal e misture bem até ela derreter.
• Junte o frango que está frito, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 15 minutos.
• E então, saboreie essa receita de frango que é deliciosa e faz o maior sucesso!