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Essa salada de macarrão é a mais fácil e saborosa que você pode experimentar neste natal

A salada de macarrão é uma ótima opção para refeições rápidas, acompanhamentos ou até para levar em festas e lanches.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Essa salada de macarrão é a mais fácil e saborosa que você pode experimentar neste natal

Sobre a receita

A salada de macarrão é uma ótima opção para refeições rápidas, acompanhamentos ou até para levar em festas e lanches.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250 g de maionese
  • 200 g de macarrão farfalle (gravatinha)
  • 120 g de presunto em cubinhos
  • 120 g de mussarela em cubinhos
  • 100 g de bacon frito em cubinhos
  • 30 g de uva passa escura
  • ½ caixinha de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de palmito picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara (chá) de ervilhas frescas
  • ½ xícara (chá) de milho verde sem água
  • Pimenta dedo de moça a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • Azeite a gosto
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela com água fervendo e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  • Escorra bem o macarrão e coloque em uma travessa.
  • Adicione a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde e o azeite. Misture bem.
  • Em uma vasilha à parte, a mistura de creme de leite e a maionese até obter um molho homogêneo.
  • Despeje o molho sobre o macarrão na travessa e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Ajuste o sal, se necessário, e sirva em seguida.

Dicas do chef

A salada de macarrão é uma ótima opção para refeições rápidas, acompanhamentos ou até para levar em festas e lanches.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg