Receita em destaque

Esse arroz de forno para o natal super cremoso é um prato que não pode faltar na sua ceia

O arroz é um ingrediente super versátil e com ele conseguimos fazer mil e uma receitas, um exemplo disso é esse maravilhoso arroz de forno para o natal. Esse prato fica super cremoso e muitíssimo saboroso, é di…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Esse arroz de forno para o natal super cremoso é um prato que não pode faltar na sua ceia

Sobre a receita

O arroz é um ingrediente super versátil e com ele conseguimos fazer mil e uma receitas, um exemplo disso é esse maravilhoso arroz de forno para o natal. Esse prato fica super cremoso e muitíssimo saboroso, é difícil encontrar quem não goste. Cada detalhe desse arroz de forno para o natal é incrív...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de carne moída
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha desidratada a gosto
  • ¼  de pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 10 azeitonas fatiadas
  • 1 sachê de molho de tomate
  • cheiro-verde picado a gosto
  • 2 copos de requeijão 
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 200g de presunto picado
  • 4 xícaras de chá de arroz cozido
  • 250g de muçarela ralada
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  • Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
  • Em seguida, entre com a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha e dourada. 
  • Tempere com curry, páprica, sal e pimenta-do-reino.
  • Adicione também o pimentão, o tomate e as azeitonas. 
  • Junte o molho de tomate e misture bem, desgrudando todo o fundo da panela. 
  • Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e entre com o cheiro-verde. Reserve.
  • Numa tigela, misture os ovos, o requeijão, o parmesão, o arroz e misture bem.
  • Em seguida, numa travessa refratária, espalhe metade do arroz e por cima metade do molho.
  • Faça mais uma camada de arroz e mais uma de molho. 
  • Cubra com uma camada de muçarela e polvilhe orégano. 
  • Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar. 
  • Seu arroz de forno para o natal já está pronto para ser saboreado! Feliz natal!

Dicas do chef

O arroz é um ingrediente super versátil e com ele conseguimos fazer mil e uma receitas, um exemplo disso é esse maravilhoso arroz de forno para o natal.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg