Esse biscoito de chocolate é super fácil de fazer e vai te surpreender quando você experimentar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 g de chocolate branco derretido (para a cobertura)
• 1 a 2 paçoquinhas esfareladas (para a cobertura)
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• 350 g de biscoito de chocolate
• leite condensado o quanto baste (para dar o ponto na massa)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida

Modo de preparo

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• Adicione no processador de alimentos, 350 g de biscoito de chocolate e triture tudo. Se você não tiver processador, coloque os biscoitos num saquinho e bata com um rolo de massas para triturá-los.
• Transfira esse biscoito triturado para uma tigela espaçosa e junte 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%, misturando com uma colher.
• Junte 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida e 100 g de chocolate meio amargo derretido, misturando com as mãos e acrescentando, aos poucos, o leite condensado, amassando até obter uma massinha lisa e homogênea.
• Passe a massa para uma bancada limpa e seca, sobre um pedaço de plástico limpo e embale-a, torcendo as pontas como se você estivesse embrulhando um bombom.
• Em seguida, leve ao freezer por 10 a 15 minutos, ou  à geladeira por uns 20 minutos.
• Enquanto isso, leve 200 g de chocolate branco picado para derreter no micro-ondas numa tigela, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar. Feito isso, junte 1 paçoquinha esfarelada e misture, reservando.
• Retire o pacte do freezer ou da geladeira e fatie com cuidado para não quebrar, deixando as fatias na espessura de dois dedos. Outra opção é fazer bolinhas, ou deixar no formato que preferir.
• Na sequência, mergulhe cada disco de massa até a metade nesse chocolate branco, para ficar bicolor.
• Para finalizar, polvilhe cada parte branca com a outra paçoca esfarelada. Repita o processo para formar todos os biscoitos.
• Sirva e delicie-se com seu magnífico biscoito de chocolate!