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Esse gelado de abacaxi para o natal fica tão cremoso que derrete na boca

Essa receita de gelado de abacaxi é simplesmente tudo o que precisamos neste fim de ano, pois vai nos ajudar a deixar a vida mais doce e afastar o calor com toda a sua refrescância. O passo a passo é simples, c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Esse gelado de abacaxi para o natal fica tão cremoso que derrete na boca

Sobre a receita

Essa receita de gelado de abacaxi é simplesmente tudo o que precisamos neste fim de ano, pois vai nos ajudar a deixar a vida mais doce e afastar o calor com toda a sua refrescância. O passo a passo é simples, conforme aprendemos no Canal Culinária em Casa. Pode fazer que é sucesso garantido! 

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor 
  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos

Modo de preparo

  • Leve o abacaxi ao fogo baixo e assim que levantar fervura, cozinhe por 5 minutos. 
  • Desligue o fogo e aguarde esfriar. 
  • Hidrate a gelatina conforme as instruções na embalagem do produto. Reserve.
  • Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. 
  • Assim que homogeneizar, acrescente o abacaxi, a gelatina e bata novamente. 
  • Despeje o conteúdo do liquidificador numa forma redonda de furo central. 
  • Leve ao congelador de um dia para o outro. 
  • No dia seguinte, retire do congelador e desenforme cuidadosamente. 
  • Está pronto seu magnífico gelado de abacaxi! Feliz natal e um próspero 2024!

Dicas do chef

Essa receita de gelado de abacaxi é simplesmente tudo o que precisamos neste fim de ano, pois vai nos ajudar a deixar a vida mais doce e afastar o calor com toda a sua refrescância.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg