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Esse lanche de forno feito com bisnaguinha vai deixar as crianças com água na boca

O lanche de forno é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas ou lanches informais. É uma excelente alternativa para um lanche da tarde ou um jantar especial. Basta seguir o passo a passo dessa vers…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Esse lanche de forno feito com bisnaguinha vai deixar as crianças com água na boca

Sobre a receita

O lanche de forno é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas ou lanches informais. É uma excelente alternativa para um lanche da tarde ou um jantar especial. Basta seguir o passo a passo dessa versão e você irá preparar o mais saboroso lanche de forno que você já provou!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 300 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 colher(sopa) de farinha de trigo (dissolvida em ½ xicara de leite)
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • ½ cebola ralada 
  • Azeite a gosto 

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o azeite, a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, a cebola ralada, e deixe refogar levemente. 
  • Adicione o leite, o sal e deixe ferver. Acrescente a mistura de farinha+leite, e misture bem até engrossar. 
  • Acrescente o creme de leite, misture para incorporar e retire do fogo. Adicione mussarela (50 gramas) e mexa para agregar. 

Dicas do chef

O lanche de forno é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas ou lanches informais.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg