Esse macarrão cremoso de forno fica tão gostoso que sua família vai te pedir toda semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas (200ml)
• 1 colher (café) de páprica picante
• ½ xícara (chá) de água (200ml)
• 700g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 pitada de orégano
• uma pitada de açúcar
• 4 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 cebola média picada em cubos
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 sachês de molho pronto de tomate pronto
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

• Aqueça uma panela em fogo médio e adicione o azeite de oliva, acrescentando a cebola e deixando dourar.
• Junte o alho e refogue junto com a cebola.
• Entre com a carne moída e refogue bem, até ficar sequinha, soltinha e marronzinha. Nesse momento, tempere com a páprica picante, o orégano, sal e pimenta-do-reino, misturando.
• Inclua o tomate e deixe fritar, até começar a derreter, então agregue o molho pronto de tomate e a água, misturando tudo.
• Adicione a azeitona, torne a misturar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 7 minutos, com a panela tampada.
• Na sequência, prove e acerte o sal, se necessário. Ponha também uma pitada de açúcar para tirar a acidez e misture, acrescentando o cheiro-verde e misturando.
• Desligue o fogo e reserve.