Receita em destaque
Esse pudim de maisena vai mudar seu jeito de preparar sobremesa na sua casa
O pudim de maisena é uma sobremesa simples mas cheia de sabor e textura requintados.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de maisena é uma sobremesa simples mas cheia de sabor e textura requintados.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim de maisena é uma sobremesa simples mas cheia de sabor e textura requintados.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
