Está procurando um jantar rápido e fácil: experimente esse omelete de forno super fácil

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 6 ovos inteiros
• ¼  de cebola picadinha
• muçarela ralada a gosto (para finalizar)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó

Modo de preparo

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• Numa tigela coloque 6 ovos inteiros, ¼  de cebola picadinha, sal e pimenta-do-reino a gosto, batendo bem com um fouet para misturar.
• Acrescente cada um dos ingredientes seguintes e bata com o fouet após cada adição: 1 xícara (chá) de leite integral, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e cheiro-verde picado a gosto.
• Por último, agregue 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture para dissolver bem.
• Transfira essa mistura para um refratário quadrado (20 cm x 20 cm), já untada com manteiga ou margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 15 a 20 minutos.
• Retire, polvilhe com muçarela ralada a gosto e volte ao forno até gratinar.
• Tire, sirva e aproveite sua deliciosa omelete de forno!