Estrogonofe de carne com macarrão tão gostoso que não sobra nada

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola
• 80g de filé mignon
• 3 dentes de alho
• Sal, azeite, batata palha, salsinha, muçarela, cebolinha, azeitonas e pimenta do reino (a gosto)
• 200g de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 300g de macarrão
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a carne em cubinhos, misture e deixe dourar.
• Adicione a cebola e o alho picados e misture bem.
• Junte o sal e a pimenta do reino e misture mais.
• Acrescente o ketchup, a mostarda e as azeitonas picadas e misture mais um pouco.
• Coloque o creme de leite e o requeijão cremoso e misture novamente.
• Em uma panela com água e sal, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
• Escorra o macarrão e despeje-o por cima do estrogonofe na panela e misture bastante.
• Cubra com muçarela ralada, batata palha, salsinha e cebolinha.
• E então, desligue o fogo, sirva e se surpreenda com essa perdição de estrogonofe de carne com macarrão que é espetacular!