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Farofa de Banana da Terra
A Farofa de Banana da Terra é um acompanhamento delicioso para o seu churrasco, para o almoço em família ou para a ceia de Natal. Ela é uma farofa leve, saborosa e que combina muito com todos os tipos de carnes…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A Farofa de Banana da Terra é um acompanhamento delicioso para o seu churrasco, para o almoço em família ou para a ceia de Natal. Ela é uma farofa leve, saborosa e que combina muito com todos os tipos de carnes, além de que vai deixar todos os seus convidados com água na boca. Se […]
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >6 ovos1 cebola fatiada4 bananas da terra fatiadas100g de bacon picadinho2 colheres de sopa de margarina2 colheres de sopa de azeite de oliva2 e ½ xícaras de chá de farofa pronta½ xícara de chá de uvas passas (opcional)cebolinha desidratada e orégano a gostosal a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela, aqueça a margarina e o azeite de oliva.Acrescente o bacon picadinho e deixe ele fritar até dourar.Adicione a cebola fatiada e mexa até ela murchar.Acrescente a cebolinha desidratada e o orégano a gosto e misture bem.Junte as uvas passas e deixe elas refogarem um pouco.Acrescente os ovos levemente batidos com um pouco de sal e misture de vez em quando, para eles ficarem como ovos mexidos.Adicione a farofa pronta e deixe ela fritar um pouco.Por último, junte a banana da terra e misture bem.Desligue o fogo, transfira a farofa para uma travessa e sirva.
Dicas do chef
A Farofa de Banana da Terra é um acompanhamento delicioso para o seu churrasco, para o almoço em família ou para a ceia de Natal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
