Receita em destaque
Farofa de Natal
A Farofa de Natal é uma das preparações mais esperadas da Ceia. É por isso que ela deve ser muito saborosa e molhadinha. Por outro lado, uma boa farofa natalina precisa ser rápida e prática, assim dá tempo de p…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A Farofa de Natal é uma das preparações mais esperadas da Ceia. É por isso que ela deve ser muito saborosa e molhadinha. Por outro lado, uma boa farofa natalina precisa ser rápida e prática, assim dá tempo de preparar os outros pratos da ceia de natal, como o peru, o tender e o salpicão. […]
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara de chá de farinha de mandioca crua¼ de xícara de chá de óleo¼ de xícara de chá de bacon picado1 linguiça calabresa (sem pele) picada1 cenoura pequena ralada1 lata de milho em conserva escorrido3 ovos cozidos picados½ colher de chá de salcheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
- >Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon no óleo.Depois que o bacon fritar, adicione a linguiça calabresa picada e deixe ela fritar bem.Acrescente a cenoura ralada e o milho em conserva escorrido e misture até a cenoura murchar.Junte a farinha de mandioca e misture bem.Por último, acrescente os ovos cozidos picados, o sal e o cheiro-verde picado.Misture bem e sirva em seguida.
Dicas do chef
A Farofa de Natal é uma das preparações mais esperadas da Ceia.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
