Receita em destaque
Farofa panko caseira: veja como fazer essa farinha perfeita para fazer seus empanados
Já imaginou preparar sua própria farinha panko caseira para usar nas mais diversas receitas? Essa farinha é feita de uma forma tão simples que você não vai acreditar. E o melhor você vai usar aqueles pãezinhos …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou preparar sua própria farinha panko caseira para usar nas mais diversas receitas? Essa farinha é feita de uma forma tão simples que você não vai acreditar. E o melhor você vai usar aqueles pãezinhos amanhecidos que certamente iriam para o lixo, evitando assim o desperdício. Veja abaixo...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 unidades de pães franceses amanhecidos de até 1 semana (pois precisar estar bem sequinhos)
Modo de preparo
- Com ajuda de uma faquinha retire toda a casca dos pães.
- Em seguida pique os pães e coloque em uma tigela.
- No processador coloque os pães batendo bem para triturar. Faça isso com todos os pães.
- Passe essa farinha para uma assadeira grande e leve para o forno em temperatura baixa por 30 minutos.
- No meio do tempo mexa com uma colher de pau.
- Retire do forno e deixe a farinha panko esfriar e use em diversas receitas.
- Uma opção é ralar os pães ao invés de processar. Aproveite da sua farofa panko caseira.
Dicas do chef
Já imaginou preparar sua própria farinha panko caseira para usar nas mais diversas receitas?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
