Farofa para churrasco bem crocante e temperada, um acompanhamento delicioso que todos vão amar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Linguiça calabresa a gosto
• Farinha de mandioca o quanto baste
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 tempero sazon sabor carne
• 3 dentes de alho
• ½ cebola
• Cebolinha e coentro a gosto
• Azeitonas a gosto
• Ovos cozidos a gosto
• Bacon picado a gosto
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Numa frigideira grande, coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem, adicione a calabresa picada e deixe fritar também.
• Acrescente a cebola e o alho picados, a manteiga, refogue um pouco, coloque o açafrão, o tempero sazon, a farinha de mandioca e misture para agregar.
• Não coloque muita farinha, para que sua farofa não fique seca. Ela tem que ficar um pouco úmida para agregar sabor.
• Adicione as azeitonas, a cebolinha,  coentro, todos picados, coloque os ovos cozidos picados, mexa bem, ajuste o sal e retire do fogo.
• E a farofa para churrasco mais suculenta do mundo ficou pronta!