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Feijão com caldo grosso e encorpado, receita caseira de dar água na boca

Essa receita de feijão com caldo grosso  digno de um restaurante cremoso e delicioso do Canal Receitinhas Com Amor, perfeito para um jantar agradável ou no dia a dia, quando vem a vontade de comer algo saboroso…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Feijão com caldo grosso e encorpado, receita caseira de dar água na boca

Sobre a receita

Essa receita de feijão com caldo grosso  digno de um restaurante cremoso e delicioso do Canal Receitinhas Com Amor, perfeito para um jantar agradável ou no dia a dia, quando vem a vontade de comer algo saboroso e simples de preparar!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 kg de feijão
  • 1 limão em rodelas
  • Água fervente (o quanto baste)
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sobremesa) de banha de porco
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

  • Deixe o feijão de molho por 30 minutos em água com rodelas de limão.
  • Escorra, leve para a panela de pressão e cubra com água fervente.
  • Acrescente os temperos e cozinhe 15 minutos após pegar pressão.
  • Amasse alho e cebola cozidos e misture ao feijão para engrossar.
  • Acerte o sal e sirva seu feijão com caldo grosso.

Dicas do chef

Essa receita de feijão com caldo grosso  digno de um restaurante cremoso e delicioso do Canal Receitinhas Com Amor, perfeito para um jantar agradável ou no dia a dia, quando vem a vontade de comer algo saboroso e simples de preparar!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg