Feijão tropeiro: essa é a melhor receita que eu já fiz, super fácil e muito saborosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 600 gramas de feijão cozido
• 600 gramas de linguiça toscana
• 500 gramas de toucinho
• 200 gramas de bacon
• 1 xícara(chá) de farinha de mandioca
• 4 folhas de couve
• 3 ovos
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

• Numa panela coloque o azeite, o toucinho picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem, retire da panela e reserve.
• Na mesma panela coloque o bacon picado, frite bem, retire e reserve também. Adicione a linguiça toscana cortada em rodelas e deixe fritar. Retire e reserve.
• Coloque os ovos na panela, o sal, misture bem e deixe fritar para ficar em pedacinhos. Retire e reserve.
• Ainda na mesma panela coloque o alho e cebola picados, deixe dourar, acrescente a couve cortada bem fininha, o sal, a pimenta do reino e deixe refogar. Retire e reserve.
• Coloque a farinha de mandioca na panela, deixe dar uma leve torrada, adicione a linguiça toscana, o torresmo, o bacon, o ovo todos fritos, a couve refogada, o feijão cozido sem o caldo e misture bem para homogeneizar todos os ingredientes.
• Finalize com salsinha e cebolinha e retire do fogo para servir.
• E o feijão tropeiro mais suculento do mundo ficou pronto!