Fiz essa receita com carne moída no forno e toda a família adorou

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 xícara(chá) de farinha de rosca 4 dentes de alho amassado1 kg de carne moída2 ovos 1 colher(chá) de pimenta do reinoSal, gengibre em pó e orégano a gosto Suco de 1 limãoCheiro verde a gosto Mussarela ralada a gosto Mussarela em bastão a gosto Azeite a gosto 

Modo de preparo

• >Coloque a carne moída numa vasilha, adicione o orégano, a pimenta do reino, o gengibre em pó, o sal, o alho amassado, o suco de limão, o cheiro verde e os ovos.Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os ingredientes. Acrescente a farinha de rosca, e misture um pouco mais. Pegue uma porção dessa massa, disponha entre 2 plásticos culinários, e abra com um rolo. Coloque unidade de mussarela em bastão e enrole como um mini rocambole. Repita o processo com o restante da massa de carne e disponha numa assadeira untada. Pincele com azeite a gosto, e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos. Depois de assado, cubra com a mussarela ralada, e gratine por cerva de 5 minutos, ou até derreter o queijo.Sirva em seguida essa suculenta receita com carne moída!